本公司生产的机器采用食品级不锈钢材质,在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅斩刀材质和刀的硬度设计合理拌成均匀的乳化物。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、
菜馅拌馅机 肉馅拌馅机 商用拌馅机工食品类型:搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用设备简介: 本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
菜馅拌馅机 肉馅拌馅机 商用拌馅机丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。试验室实验用真空拌馅机搅拌形式分: 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌搅拌形式等。真空拌馅机是用于混料的设备便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、
菜馅拌馅机 肉馅拌馅机 商用拌馅机通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。