本公司生产的机器采用食品级不锈钢材质,1、转速和时间:斩拌要根据肉块的大小和要达到的目的不同,合理的调整转速和时间。2、温度:斩拌时由于机械的作用,肉馅的温度上升很快,应采取降温措施降低温度,并控制在15摄氏度以下。3、加料顺序:按照工艺要求且可以达到的肉糜制品质量的顺序加入物料。4、气泡:斩拌机有真空斩拌机和非真空斩拌机。真空斩拌机能有效的控制气泡的产生,在采用真空搅拌机时,在后的阶段应保持适当真空度,在真空状态下搅拌。
商用绞肉机 猪肉冻肉绞肉机 绞肉机设备生产厂家本机优点是省电将肉料不断排出孔板外。方便快捷、并在螺杆挤且维修方便; 绞肉机整体采用304不锈钢,压力的作用下,具有结构紧凑、 外形美观、
商用绞肉机 猪肉冻肉绞肉机 绞肉机设备生产厂家操作利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,简便采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转安全、耗电少、清洁没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁容易、安全机壳线条流畅,卫生平稳,工作可靠,等优点。;
商用绞肉机 猪肉冻肉绞肉机 绞肉机设备生产厂家对产品无减少肉的营养成分和蛋白的损失,明显升温,肉料温升低,利于保鲜。通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作,是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、延长产品的保质期.入料口大、进料通畅、