麻辣米线是一道色香味俱全的传统小吃，属于川菜系。青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末。把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗。大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐。
麻辣米线香味浓郁，麻辣鲜香，是一道很受欢迎的特色小吃。其实麻辣米线的做法并不难，大家完全可以自己动手做来尝一尝。为了帮助大家轻松做出好吃的麻辣米线，下面我给大家介绍麻辣米线培训的内容，欢迎各位朋友来实地考察学习。
麻辣米线培训内容：
高汤的熬制，香料的搭配，以及麻辣米线的制作方法。
麻辣米线培训优势：
以技术服人、学员可先****品尝，满意后在学习，一次性收费，保教包会、核心技术不保留、学会为止。
麻辣米线培训专人专教：
老师一对一教学，手把手指导，老师热情有耐心。
麻辣米线培训后期服务：
对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格*等一系列的培训指导，并提供全国各地学员开店的成功经验和经营理念。并长期对学员****提供所学菜品升级教学。

麻辣米线培训 优势
1、一人学费可两人一起学习
2、学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止。
3、所学产品全都由****老师指导，自己亲手操作，实操实练。
4、提供3年售后服务，随时回来****复习练习，终身****配方升级。
5、后期开店有任何问题，公司都提供****指导，比如店面选址、装修、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等等公司都是****指导的。

利润分析
麻辣米线的市场价格5-6元一碗，成本不高米线、酱料、配菜加起来不超过2.5元。一碗麻辣米线下来就赚一半的钱，一天下来一家可以卖100多碗，这么短下来一天的利润就是100*3=300元。一个月下来就是9000元，一年下来就是38000.当然你的肯定不会只卖麻辣米线的，还要配合别的小吃一起*，一年下来还不赚个十几万，真的比给别人打工还好。

市场前景
川味风一直是全中国人民的喜爱，所以川味的麻辣米线也是很受欢迎的！麻辣米线的口味选对了，还怕没有喜欢的食客吗？麻辣米线无论什么时候都很受欢迎，一年四季都没有冷淡季之分。目测麻辣米线的市场前景还是不错的。

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