xx3sdz7麻辣米线培训，孙大嘴小吃培训。吃任何的美食，汤料和佐料都是非常重要的，只有汤料和佐料做的到位了，才能够做出美味的食物。再加上很多的人都是非常喜欢吃辣的，而且辣的东西还会让人感觉食欲倍增，接下来为大家介绍一下家常米线的制作方法dl。
1.做小吃类东西，尤其麻辣的，其实****重要的不在汤，也不在粉，而是佐料
2.先制作红油，锅中放油下锅，8分熟的时候放入香料，将以上香料炒黄捞出不要，辣椒面放入姜米1两、芝麻、花椒少许，油一定要分三次倒入，闷24小时即可
3.制作酱油：老抽1斤、生抽1斤、白酱油1斤、芝麻油、花椒油各1两、小苏打20克烧沸即可
4.将粉提前1天用水泡好，泡到可以掐断便好
5.放水入锅，烧沸即可放入粉烫好，按照你的口味放好佐料即可食用（也可以用猪骨头或者鸡骨头熬高汤）。
1、麻辣鲜和辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。
2、吃的时候也可根据个人口味加入适量香醋，味道会更棒！
3、友情提示：虽然说此款麻辣米线的味道*人，但是，不能吃辣的朋友还是得管好自己的嘴巴，不能图一时之快哈！



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