米线在重庆的传统饮食地位一直很尴尬，上有重庆火锅，下有重庆小面，而名气更不及邻省的*米线。而火锅米线既传承码头麻*化，又跨界结合*茧出新，更代表着美食吃法和口味的都市新风尚，已成为目前小吃快餐市场的新宠，它不光品种多，口味也很齐全，味道更是巴适得****。我们相信，辣香居重庆火锅米线，将作为重庆米线的一个新动力，去赢得市场上的不败之地。

重庆火锅米线到底哪家****正宗

      重庆火锅米线，顾名思义就是：重庆的火锅里煮的米线，主要关键词就是重庆、火锅、米线。或者也可以理解为重庆麻辣

火锅米线;或者叫把米线放到火锅里面煮。总之一句话就是重庆火锅口味的米线，是一种用重庆*的麻辣火锅与米线的结合。

重庆火锅米线有多种口味，非常有特色，是去年，也就是2015年悄悄在重庆兴起的一种非常具有特色的米线吃法。自从重庆火锅米线推向市场，不管是在大街还是小巷都可以说是生意火爆，车水马龙。让重庆火锅米线老板们也是应接不暇，不管店面有多大，总是坐不完食客，总是让很多重庆好吃狗在店内或者是店外等上10分钟到半个小时才能吃，是很正常的事。而且往往是没有坐的位子，人们们只能站着等，边等还要边注意观察，哪里有快要吃完了的，好抢个位置坐下来吃。

在重庆，辣香居品牌算得上是火锅米线加盟行业在加盟服务有着成熟的产品和经营管理，相信，具备这些优势的火锅米线加盟具有长期发展的巨大潜力，未来市场广阔，值得期待。

火锅米线是辣香居餐饮管理有限公司基于传统米线上研发出来的一款火爆项目，此产品基于重庆火锅的麻辣与传统的米线味道融合打造出来的一个新鲜产品，通过熬汤、炒制、蒸煮将火锅于米线制作出一道鲜美的产品。