如何开煲仔饭店,多种餐饮系列，开1店挣N店钱

加盟流程：

    公司总部实地考察→品尝****正宗味道→满意后签定加盟合同→****厨师一对一教学

如果您对特色煲仔饭感兴趣的话，可直接来电进行更详细的了解

（现在加盟即可获赠交通费用报销****食宿安排）

本文本来源于辣香居餐饮

煲仔饭仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行。――还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。

本文本来源于辣香居餐饮管理有限公司

煲      仔    饭

食用煲仔饭，****不能放过的就是锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金*的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。

与一般的锅巴不同的是，瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长，还集中了整个煲的精华。

重庆辣香居餐饮管理有限公司传承煲仔饭精华，励志把发展煲仔饭发扬光大，推广到全*材，让每一位食客都品尝到煲仔饭的美味。辣香居每一位员工真诚期待您的到来，欢迎来到咨询

公司地址：重庆江北区观音桥北城旺角E栋24-5

本文来源于重庆辣香居餐饮管理有限公司