温度曲线:初始烘干房温度要提升至35-40℃的范围方可将鲜花集中放入烘干房;40℃的室温保持4-6小时并加大排潮口;4-6小时后为金银花鲜品变软期第二段,食品烘干箱里要除湿吗,烘干房温度逐渐从41℃提升至48℃,此温差的提升时间掌控在5-7个小时逐渐完成,海鲜食品烘干箱,一定不可超过50℃的温度范围,同时排潮孔保持上一温度范围的开度;金银花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排潮排湿基本达到5成干燥;第三阶段温度50-54℃的升温阶段掌控2-4个小时,此阶段排潮口不变或稍微关小开度,以利于温度提升,经过第三阶段金银花基本达到八成干;第四阶段的温度范围为:55-65℃强制烘干期,温度不得超越70℃的高温,自制食品烘干箱制作方法,排潮口关闭70%-90%以利于温度保持,经过2-4小时的强制烘干,宁夏烘干箱,在观察孔观察金银花的烘干成色后可以停温出炉。
食品烘干设备的控制器
下面为大家介绍一下食品烘干设备的控制器:
1.温度显示:设定温度为烘箱内自动加热控制范围,一般可设定40-80度,低温加热,高温停止,可保持烘箱恒温。
2.温度湿度:设定湿度为烘箱内自动排潮控制范围,智能自控模糊排潮,箱内湿度控制误差3%,可自动控制烘箱内湿度。保证潮气适时排除。
3.时间阶梯控制:H,M,S分别为小时,分钟,秒。本设备选择H(小时)档,设定所需时间即可。时间到设定时间