食品烘干设备的种类

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照热量的传导方式可以分为对流式干燥设备、传热传导式干燥设备辐射加热穿透干燥设备、桨叶式干燥机等。对流干燥设备包括用气流的对流进行干燥的气流干燥设

备，用喷化学*的形式来进行干燥的*干燥设备、通过快速旋转的方法时来进行干燥的旋转干燥设备，通过在床身进行流化的流化床干燥设备。

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采用空中轨道传输方式或地面推导车，莴笋烘干房种类，从冷冻至冷冻干燥直至卸料，即卫生又安全。采用*设计的铝合金型材加热板和表面氧****氧化处理，比一般传导供热具有三倍以上的高辐射效益。因此，更适合于含水量多的物料冻干。加热板为国内独一无三的整体形结构，符合食品卫生要求和杜绝了加热了加热板的渗漏。食品烘干设备换热系统选用进吕SUS316板式换热器，其传热系数为壳管式换热器的三倍以上，能在较短时间内达到所需的工作温度。制冷系统选用经济器螺杆机组，能达到-30*5c低温。为使水蒸汽结霜均匀，采用氨泵强制供液方式，及时应对升华初中期大量水蒸汽负荷。初期排气和常时排采用“II级罗茨泵 I级罗茨泵 大气喷射水环泵”型式，并以二种不同抽速组合的机组，自贡烘干炉，以满足不同真空工艺的排气要求。干燥库内设有一特定重量测定机构并针对一料架车，保证了物料干燥后的残余含水量，缩短了冻干周期.

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金银花作为食品烘干用、食用价值很高，合理而科学的加工是****其商品价值的主要途径。北方金银花茬采收期一般在每年的五月中下旬，接近麦收季节，气温、光照都非常利于晾晒干燥，猕猴桃蒸汽干燥设备，但是远不比烘干商品金银花加工*成品率高。南方一般4月下旬至五月上旬进入金银花采收期（不含灰毡毛忍冬山银花，山银花要晚30天左右），但是此时正值梅雨汛期的开始，所以烘干加工金银花是保证金银花原药材较高质量的可行办法。本文概述的是以人工或数控烘干房进行烘干的温度掌控，与杀青烘干无关。
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