乐陵市朱集镇兴刚红枣加工厂
主营：金丝小枣，冬枣，和田大枣，若羌灰枣
产地代收乐陵小枣鲜枣
￥1元/斤
中国 山东 德州 乐陵市
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产品属性
- 水分含量:
- 25%
- 成熟度:
- 90
- 品牌:
- 其他
- 品种:
- 金丝小枣
- 类型:
- 鲜枣
- 等级:
- 优等
- 安全性:
- 普通食品
鲜小枣（金丝小枣）中还含有丰富的维生素，每100g鲜小枣果肉中含维生素C 300-600mg，比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、橘、橙、柠檬、猕猴桃等水果均高，为“百果之冠”。此外，鲜小枣中还含有维生素A、B、P、E等，素有“活维生素丸”之美誉。干制红枣中虽也有维生素C，但在枣的干制过程中大部分被*，损失量达97%以上，一般红枣（干枣）维生素C 的含量仅为7-12mg/100g。因此，从食用鲜枣和营养保健的角度考虑，对鲜枣的开发利用也有着十分重要的意义。
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