*脱水蔬菜/原汁原味脱水白萝卜丝

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含*、淀粉酶和粗纤维，具有****消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和*化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以****或辅助****多种疾病，本草纲目称之为“蔬中****有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在****和****流行脑炎、煤气*、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，有较好的*。

营养分析

1．增强机体****功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，****于增强机体的****功能，*****病能力。

2．帮助消化：萝卜中的*能****胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3．帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉，使之得到充分的吸收。

4．防***：萝卜含有木质素，能****巨噬细胞的活力，吞噬*细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致*的*，具有防*作用。

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