鸭梨切丝切片切丁机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则完好，保持手工切制的效果。

简单易懂不易坏，适合多样化，减少工资流出使用期长，蔬菜表面光滑。

整机由标准304不锈钢制成，能适应大型厨房，加工厂等潮湿环境，机身；机架不生锈，

增加本机的使用寿命。

适用于白萝卜、红萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、番薯、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等物料的切丁、丝（条）状。

产品吸收食品机械之精华，自行设计，具有一机多用操作简便．式样新颖．清洗方便．干净卫生．质量可靠之优点．适合酒家．餐厅．饭店．食堂之用。

用途：

将白萝卜、红萝卜、马铃薯、菠萝、竽头、蕃薯、瓜类、  洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等切成丁、片、丝，适用厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。

  可把条状球状的瓜果，如萝卜，土豆，芋头，红薯，黄瓜，洋葱，辣椒等等，特别是柔软多汁类的瓜果，如芒果，菠萝，木瓜，苹果，草莓，竹笋，等等，快速切丁或者切条，厚薄大小尺寸可调，操作安全，切割速度快，一台机相当数十人的工作量，产量大，操作简单，清洗方便.高速切丁机适合于食品加工厂，餐饮行业，饭堂使用。