利特肉兔ZYZ-80盐水注射机|酱牛肉盐水注射机|肉类注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉*结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而****了肉制品的出品率和****肉制品的嫩度和口感。
盐水注射机可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的****注射效果。
利特肉兔ZYZ-80盐水注射机|酱牛肉盐水注射机|肉类注射机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,*达到了注射的肉无死角。
利特机械生产的盐水注射机针对不同肉类的特点,研发的不同型号、不同针距的盐水注射机,适用于:卤肉制品、酱腌肉制品、牛排、整鸡整鸭、鱼类等盐水的注射。