利特牌大型滚揉机具有以下特点：

1． 可自由设定滚揉工作时间、真空状态滚揉时间、间歇滚揉时间、*实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

滚揉机适用于西式香肠、猪肉、培根、牛肉、牛排以及禽类、休闲类食品的深加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、****效果，****肉品品质。本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；可实现自动出料，能减轻劳动强度并****生产率。

食品滚揉机哪家好

真空滚揉机是在机械容器真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块、肉片、整鸡、整鸭在滚筒内上下翻动摔打，期间添入盐水、油等食品辅料，从而达到摔打腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压，牡丹江食品滚揉机哪家好，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、颜色及切片纹理美观、口感好、出品率高的目的。滚揉产品的效果均匀，噪音小，*鸡食品滚揉机哪家好，性能可靠，操作简便，使用效率更高.。1．使腌制液在原料肉内均匀吸收 2．增强肉的结合力，****肉的弹性。

食品滚揉机哪家好

真空滚揉机工作原理是在真空状态下，兔肉食品滚揉机哪家好，原料肉在罐内上下翻动相互撞击摔打，从而实现均匀分布，淹渍作用，在间歇时可产生呼吸作用，牛肉食品滚揉机哪家好，从而达到原料肉纤维*松散扩张使淹渍效果更佳。本机结构全部采用****不锈钢制成，结构严谨、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简便、*。使用真空滚揉机可得到以下效果：使淹制液在原料肉内均匀吸收；增强肉的结合力，****肉的弹性；肉制品的切片性，****切片时产生*碎裂口；增加保水性，****出品率；****产品的柔嫩性和结构稳定。滚揉机具备以下功能：设定滚揉工作时间；设定间歇滚揉时间；真空状态滚揉时间；连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。