多功能高速斩拌机  葱姜蒜自动斩碎机供应商利特   斩拌机在斩拌肉类时对刀转速的要求不需要太高，但在斩千页豆腐、鱼豆腐的原料时，斩刀的速度要求是非常高的，斩刀的速度一般在4000转/分。不然，斩时间长了的话，会影响产品的口感。

高速斩拌机优势：

1、高速斩拌机采用不锈钢材料制作,坚固*、易于清洗。
2、采用合理的可编程控制器和触摸屏，实现的操作控制。 
3、温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。 
4、主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速300~4200转/分。 
5、斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。 
6、大型食品斩碎机关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
7、Ⅱ型采用变频调速，可节省电能30％左右。
8.主电机符合欧盟标准。 

多功能高速斩拌机  葱姜蒜自动斩碎机供应商利特   ​高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水辅料一起搅拌均匀。在斩拌的过程，斩刀的速度是非常关键的，直接影响到产品的品质是否好。只有斩刀的速度高，才能生产出好的产品来。