肉制品斩拌设备  鸡肉变频斩拌机  鱼糜高速斩拌机    斩拌机为一个统称，根据制做的产品不同，可分为肉类斩拌机、千页豆腐斩拌机、鱼豆腐斩拌机。斩拌机在斩拌肉类时对刀转速的要求不需要太高，能达到3000-3600转就可以，所以常规的40型、80型、125型双速（低速1500转，高速3000转）都可以使用；而千页豆腐在生产的过程中对斩拌机的刀转速要求特别高，能够达到4500转，所以常规的肉类斩拌机根本无法生产千页豆腐。所以要想生产气泡小且少所用的斩拌机必须使用80型及以上的变频4500转斩拌机来使用。

肉制品斩拌设备  鸡肉变频斩拌机  鱼糜高速斩拌机   斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到****合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，****了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便。

肉制品斩拌设备  鸡肉变频斩拌机  鱼糜高速斩拌机  山东利特食品机械有限公司是一家集研发设计、生产销售服务于一体，以市场消费需求为导向，用****的技术、科学的管理、****的产品品质、快捷周到的售后服务，为广大用户提供工艺咨询、平面设计、安装调试、技术培训和产品改造和升级等配套服务。