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茶歇外卖/茶歇菜单/宴会服务团队

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冷餐会是起源于西餐的一种就餐方式,源于公元8—11世纪的北欧。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上,由客人自己随意取食,自我服务。随着西餐传到中国以后,冷餐会的就餐方式自然随之带到我国,逐渐在中国流行起来。

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