螺杆式冷水机中产生异味的原因：所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机里。

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冷水机的水循环是一个简略的过程，但是溅落的过程我们要注意运用的细节，冷水机的通风前罩假如布满了尘埃的话，就会影响我们的机器的热量散出，一旦热量的散出受到影响，就会直接致使机器的制冷效果急剧下降，假如我们不及时的定期铲除灰层，一方面影响制冷作用，另一方面会致使内部零件的烧坏。很多机器的制冷效果不好都是由这方面导致的。其次，我们在运用冷水机的时候有时候它的温度控制在20摄氏度左右，这个温度正巧适合我们微生物的强烈生长，很多微生物伴随着我们的水循环，有些微生物附着在我们的过滤板上面，形成水路不畅，致使冷水机发生很多的噪音。有些微生物附着在冷水机换热器上，导致机器制冷效果很差。

冷却器

1 、设计精巧、安装、操作方便；

2 、制冷系统元件均采用*元件，纯不锈钢材料水箱，具有持久稳定的制冷效果。显示精度为士0.1 ℃ ，温度*移为土0.3℃-0 .5 ℃ ；

3 、带超高、低温度显示及信号输出保护，配且常开和常闭输出以供选择；

4 、冷冻水循环系统采用不锈钢多级离心泵及不锈钢、PVc 连接材料，无锈蚀之忧可直接使用纯净水或去离子水；

5 、配置出水压力显示表及出水旁通配件，方便调节压力及流量；

6 、带流量保护装置，当水流量过少时自动断开激光机电源，****激光头因缺水而过热；

7 、采用自主开发生产的电子温控器，双位数字显示，有多种设定和故障显示功能，只需一键操作（开关键），其它均由记忆功能自动实现；

8 、机器装有可移动脚轮，方便安装使用。

9 、配置纯水过滤装置，去除，使设备运，寿命更长久