花生榨油机主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成，榨螺由合金钢经渗碳处理，增强表面硬度和*性；榨排经平面磨床磨制，保证油线精度，****出油率；配电、真空、自动加热等标准部件，选用国内*品牌，优化机器配置；机器表面采用不锈钢及镀铬处理，符合食品卫生标准 。

(一)使用前必须先仔细阅读说明书，熟悉本机的性能特点和操作方法。

　　(二)开机前,必须进行一次*检查，各紧固件不得松动，手柄转动灵活， 用手转动皮带轮，各运转零部件应正常，不得有异常响声。随后在接速箱内加注20号机械油。

　　(三)松*紧螺母，逆时针转动调整螺杆，使榨螺的锥面抵紧出饼口的锥面，然后顺时针旋出调整螺杆2-3mm，再旋紧锁紧螺母，准备开机。

　　(四)花生榨油机打开电器箱门，把箱内的电源开关合闸开启 (置于合的位置，即整机电源接通。

原理

（1）、花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，这层薄膜和细胞壁一起*裂，花生油便从裂缝中流出；在挤压过程中，花生中的油脂部分挤出，花生变得脆而硬，失去了原有的弹性；而花生红衣含纤维较多，在施加压力后，与花生表面分离，从而使花生红衣容易脱落；在挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以无碎仁现象，很容易恢复原状；

（2）、根据脂肪含量的要求，分别施加不同的压力。可得到效果不同的脱脂花生米

油质纯--真空过滤残渣，保障油质纯净，符合卫生检疫标准。

占地小--油坊需10-20平方米便能满足使用。