A全自动炒茶：

◆1：[设定参数]料斗加入待炒制的青叶，设置好炒茶温度、重量、时间、速度和茶油等参数；

◆2：[运行] 按“启动”键进行炒锅预热，等待温度达到设定值后开始自动炒茶；

[按停止键进入关机冷却(可调冷却温度和时间)]

B预设及查看炒茶程序：

待机时按“设定/下一步”键可以预设(查看)每一步的参数：具体每一步的温度、速度、重量等参数可以翻开查看并进行手工修改。

按“程序”键可以切换1号程序和2号程序

C其他功能：

◆“温控”按键：待机时可以预热。

◆“自动”“手动”按键：待机时可以切换自动模式、半自动模式和手动模式。

(料机出现故障时可以用半自动模式)。