阜阳市颍东区冉庙乡红飞食品经营部
主营：海笋丝，海参丝，红鱼肚，雪蛤肚，荷包肚，花胶仔
花胶仔 冷冻鱼肚 冰冻花胶 尾巴胶
￥56元/斤
中国 安徽 阜阳 颍东区
来电请说明在第一枪看到，谢谢！
产品属性
- 花胶仔长度:
- 8-15cm
- 花胶仔肉厚:
- 0.5-1cm
- 花胶仔产地:
- 广东
- 花胶仔色泽:
- 米白
- 储存条件:
- 通风
- 品牌:
- 其他
- 产品类别:
- 其他
- 是否进口:
- 否
- 特产:
- 是
- 品名:
- 花胶仔
花胶仔 冷冻鱼肚 冰冻花胶 尾巴胶 
花胶仔 冷冻鱼肚 冰冻花胶 尾巴胶
花胶仔又名小花胶、尾巴胶，柳叶胶 （必须澄清一下花胶仔只是普通鱼肚）即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶，是由鱼的沉浮*，经剖制晒干而成。
发制方法：干货泡水半天（6-12小时），个别粘在一起的要撕开，然后开水煮8-15分钟左右，捞出来冷水泡24小时。正常1斤干花胶仔可以泡发4.5-5斤鲜品，不能过分求泡发量，应根据菜品口感的要求决定！
花胶仔质量鉴别：首先花胶仔以色泽明亮，无黑色血印的为好，干货状态时颜色微黄属于正常，水法后基本上也是晶莹剔透的。
保存方法：干花胶仔怕受潮，存放条件通风即可。发好的花胶仔不宜久存，建议根据使用量发制，万一有剩余的请用冰水保存或者冷冻，待下次使用是温水清洗即可！
花胶仔 冷冻鱼肚 冰冻花胶 尾巴胶 花胶仔又名小花胶、尾巴胶，柳叶胶 （必须澄清一下花胶仔只是普通鱼肚）即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶，是由鱼的沉浮*，经剖制晒干而成。
发制方法：干货泡水半天（6-12小时），个别粘在一起的要撕开，然后开水煮8-15分钟左右，捞出来冷水泡24小时。正常1斤干花胶仔可以泡发4.5-5斤鲜品，不能过分求泡发量，应根据菜品口感的要求决定！
花胶仔质量鉴别：首先花胶仔以色泽明亮，无黑色血印的为好，干货状态时颜色微黄属于正常，水法后基本上也是晶莹剔透的。
保存方法：干花胶仔怕受潮，存放条件通风即可。发好的花胶仔不宜久存，建议根据使用量发制，万一有剩余的请用冰水保存或者冷冻，待下次使用是温水清洗即可！
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