腊味烘干系统
蓝冠热泵烘干系统的优点:1、高温烘干温度快速达到60-65度之间,烘干3-4个小时让物料发酵,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠****终烘干湿度在17%左右。
保证在今后存放和保质期不变质、不发霉、不发酵。
粮食烘干机
粮食烘干机设备和其他机械设备,除了品质的不同外观的因素表明,技术含量高,使用效果明显,才是我们蓝冠机械粮食烘干机取胜的绝招。****率,这是我们每个用户都想达到的效果,在具体的使用过程中,我们更多的是实现我们的这种****的内容,使我们能够在使用粮食烘干机设备的时候达到我们的目的,因此这是一个结果性的选择。东莞市蓝冠环保科技有限公司生产的粮食烘干机作就是去除湿物料中的部分或全部水分,湿物料通常是由各种类型的干骨架(绝干料)和液体湿分所组成的。不同的湿物料具有不同的物理、化学、结构力学、生*学等性质。选购烘干机设备时宜大不宜小,因为大多数情况下,收获季节是雨季时,就需要发挥烘干机的机制作用。在产粮多的地区,烘干季节的时候,烘干工作量大,这就体现了粮食烘干机工作效率的问题了,需要根据实际情况选择大型、****快速粮食烘干机。减缓物料流速,增加粮食烘干机内物料存量,延长物料在加速烘干带的停留时间,使料幕与热气流之间、物料与机体装置之间、物料与物料之间充分热交换。
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海产品热泵烘干系统
特点:1、 可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得****//佳干燥效果
2、设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
3、大部分空气循环利用,高度节省能源。
海产品烘干应用介绍
传统老式传统烤房:
1、烘干土艺难以满足食品卫生要求;
2、箱内粉尘大,成品色泽黯淡;
3、中途需要换煤,劳动强度大;
4、烘干过程中****、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣,
5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短;
6、温湿度难以实现自动控制;温度,湿度在烘干过程中波动较大,影响烘千质量。
海产品烘干工艺介绍
1、温度一海产品的烘干一般要求比较低的40-45温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量;
2、湿度一海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决足烘干质量的重要因素。另外,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键
3、烘干时间一海产品烘干一般周期比较长,快速烘干一般都会破坏烘干质量;
4、色泽一保持海产品烘干后的色泽至关恿要。
而蓝冠海产品空气能烘干****的解决这些问题,大大节省烘干成本。