4招教你辨别毒生姜

导语：生姜，这种食物对*的好处不言而喻。因为生姜的****与作用有很多，同时还具有提味去腥的作用，受到很多人的喜爱。可是，要怎样才能辨别出毒生姜呢？接下来，小编就来教你几招吧。

生姜的营养价值

姜属性温热，可以中和皮蛋食材的寒性，调理脾胃，增进人的食欲。此外，姜含有姜辣素，有很强的*自由基氧化的作用，这种功能比维生素E还要强得多，可增加身体免o疫力并*o*。拌皮蛋时一般还要加些醋，可以中和皮蛋的碱性，****口感。

加姜的时候有禁忌，那就是****o好不要去皮，这样才能发挥姜的整体****。需要提醒的是，患有肺o炎、肺脓o肿、肺结o核、*、糖尿o病、痔o疮者，都要慎吃姜。

想要辨别毒生姜，以下方法就可以帮到你。

4招辨别毒生姜

闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味；

尝：专门的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买；

看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，非常水嫩，呈浅*。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大；

放：一般的生姜保质期比较久，而“毒生姜”暴露在空气中后，过几天就会发霉变质。

在挑选生姜时以上4招就可以远离毒生姜了哦。

孚德食品：未来中餐行业发展趋势探究

如何稳健扩张打造出*的中国“航母餐企”?一系列的问题值得我们思考和探究，寻求中餐行业未来的发展出路。

　　1、借助资本市场提速企业管理水准和竞争力

　　从中餐企业发展现状和竞争格局来看，主要是这个行业的分散度太高，很难找到一个非常成规模的企业。未来我国中餐企业竞争将更加激烈，而中餐企业如果没有一定的规模或达到市场领o先地位，很难*获得成功。借助资本市场****于*对中餐企业规模化发展的“*”进行*改造，大幅提升中餐企业竞争力和管理水平。

　　为中餐行业的经营和扩张建立了一些模式;接下来中餐企业借助资本力量加速内部改造，建立符合中餐规模化扩张发展的商业模式将成为一大趋势;

营销策略

双向沟通，提供增值服务注意与客户的双向信息沟通，提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播，不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，团配餐食材，达到产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、*化的体验，与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑如何让消费者主动地在****快、****顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。建立网络平台，餐饮企业设计与*互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请*加入餐厅MSN，以便及时向*传递优惠信息，像在假日推出全新的促销方案，请*上线，引起*回应。这个效果比传统报纸广告效果好，*更能注意来自MSN线上好友的信息，因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩，餐饮网络营销十分重要。