豆干烟熏炉_豆干熏烤炉_熏烤豆干的设备烟熏炉是豆制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有烘烤、烟熏、排风、等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能****。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
烟熏炉充分展示了它无以比拟的优点,解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用蒸薰炉的弊端。烟熏炉内外炉体全部采用****不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人,保证了肉制品*,完全符合食品卫生法的要求,是肉类制品生产厂家*设备。烟熏炉填补了没有锅炉不能使用蒸薰炉的空白,具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能,并且耗电量低,其成本仅为烧煤的60%。
特点:
1、材质为全食品级不锈钢,更安全、卫生。
2、设备带有*的热风循环系统,保证产品的效果。
3、控制方式为全触屏自动控制,自带工艺系统,一键启动,加工过程无需人工频繁操作。
4、根据客户不同产量有不同的型号设计,性价比更高。
烟熏炉
功能:蒸煮、烘干(烤)、烟熏、上色
加热方式:电加热、蒸汽加热
加工产品:豆干、香肠、腊肉制品、熏鱼、鸡鸭产品
与传统加工方式的区别:能准确的控制加工的时间、温度、热量循环、全自动控制方式,节省人工。
其他介绍:现在越来越多的旋转门,落地窗等等都采用全玻璃制作,不仅外形美观而且方便快捷的看到事情的变化。外置发烟炉采用全透明式玻璃窗,并设有烟量可调风门,过滤网可****烟灰进入管道。烟道管路短,污染少,拆洗方便。大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、****的产出
烟熏炉主要的构成分别是箱体,发烟箱这两部分组成。箱体采用304部锈钢制作而成,其主要的核心技术是风力循环,风力循环越好,烟熏效果越好,产品品质越好。温差的大小决定设备的成熟度跟产品的品质。简单的介绍一下烟熏炉的箱体。烟熏炉箱体由管道,加热盘,风机,风箱,电机,挂车组合而成,内有温湿度感应探头。可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制。烟熏炉根据型号配备烟熏挂车。
我们研发人员根据客户的加工工艺的不同,把烟熏炉的发烟方式设计为了糖熏和木熏两种发烟方式,
烟熏炉可以豆干,熏鸡,熏鱼,熟食,素鸡等等产品。可以提供糖熏,木粉熏都是可以的。
发现了可以烟熏着吃,烘干着吃,把豆腐变成了烟熏豆腐干,吃起来也是别有一番风味啊。
中间不用人工操作,会一个工艺结束后,自动跳转下个工艺。
烟熏炉的发烟控制系统现在也进行了升级,在烟熏炉的电控箱上有一个发烟开关,人们可以根据加工条件手动调节自动手动发烟方式,使产品更好的实现烟熏功能,节省了设备的工作时间,****的设备的工作效率,使人们更加方便快捷的使用设备。