转眼间大蒜种植已经有一段时间了，随着天气的转凉的，大蒜增产保收也进入了新的阶段。冬季大蒜种植， 施肥和种植技术注重哪些可以增产呢生物与您一起探讨一下。

　　大蒜什么时候种植好
　　大蒜一般可在春夏秋三季进行播种，在春季2～4月份播种，可用园土做大蒜的种植基质，需购买蒜苗并将其表皮、茎盘去掉，然后放在较弱的阳光下晾晒，再将其种植到土壤里，避免被阳光直照，等待蒜苗生根发芽就好。
　　南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。

　　让大蒜增产和安全越冬的方案
　　大蒜是越冬作物，同小麦一样，应合理慎浇越冬水，才会让大蒜越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土，以利于蒜田吸收阳光储蓄地温。及时检查地膜防止被风掀起。由于冬季风大，及时检查覆盖大蒜的地膜，发现有被风掀起，应尽快予与恢复。
　　地膜大蒜不便于追肥，应以基肥为主，配合冲施追肥。施肥上要以农家肥为主，化肥为辅，少量多次，氮、磷、钾配合，注意增施微生物菌肥。辅助大蒜的增产和寒防冻，可以在苗期进行叶面喷施十二元素，可和矫正植物因缺素引起的弱苗，黄叶、小叶、黄化、早衰等生理害，提高作物旱寒干热风逆和抵御病虫害能力。