太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨具的*

      1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

      2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。

      3. 不要用具有腐蚀性的清洁剂。

      4. 及时清洁，避免堆积顽垢。

太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍酒店厨房设备的原则

选购厨房设备的原则：

一定要干净卫生。酒店的一切设备都必须有抵*污染或者不易污染的能力，没有卫生死角，以防蟑螂老鼠蚂蚁等污染到食物。这是厨房设备必须要遵循干净卫生原则。

太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍面粉去污法

面粉去污法：

面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油，只要用少许面粉，便能清除干净。

①好处

既可以避免油污扩散，又可很方便地清洗所使用的抹布。

②不足

用粮食来去污，两者之间哪个更重要，不锈钢厨具就要我们自己去拿捏了。