太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的清洗
常见的厨房设备应该怎么去清洗它?
不绣钢灶具不能用硬质的百洁布、钢丝球或化学去污粉擦洗,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不镑钢光亮剂擦洗。
大理石台面不能用*等*擦,否则难以清除掉花自斑。宜用软百洁布擦洗。
陶瓷水槽上的油污不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷擦洗,用中性、弱碱性清洁剂为宜清洗。搪瓷厨具上的水垢不能使用酸性较强的稀盐酸清洗,否则会损坏釉面使之失去光亮。
搪瓷厨具上的铁锈长时间不清除,瓷釉会变色所以应及时清洗。
太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨具
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求****人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3. 安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的使用方法
厨房****的案例层出不穷,给餐饮业敲响了警钟,痛定思痛,引起麦凯通风设备有限公司的警惕,为了减少这种伤痛的发生,凯丰食品机械公司根据多年的餐饮管理经验,厨房设备维护知识简单介绍一下厨房设备使用方法。
厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,****泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。