太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的*

设备*应坚持定期的原则

厨房设备的合理使用和维修是非常必要的，但更重要的应是定期*。制订正确的*措施并加以实施，才能减少设备的不正常损坏，避免不必要的经济损失。使用设备的厨师应根据其设备的功能进行定期维护。比如，各类保存食品的冰箱，在正常运转情况下应3天至一周进行一次人工化霜。如不及时化霜，可造成机器（电机）几乎不停机的状态，可随时出现故障。

原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨具设备

想要受到国际市场的认可，厨具企业就应该积****研究行业技术，在技术上达到国际行列，让技术不再成为国内厨具企业的累赘，用技术来赢得市场竞争力。华帝销售部经理袁亮表示：“按目前国内的厨房设备行业发展情况来看，虽然在近年来应该是取得了高速的发展，但坦诚的看部分品牌的技术开发仍停留在“*”这一层面，不管是*业内品牌还是*国外引入品牌，*概念较少。

太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的清洗

常见的厨房设备应该怎么去清洗它?

不绣钢灶具不能用硬质的百洁布、钢丝球或化学去污粉擦洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不镑钢光亮剂擦洗。

大理石台面不能用*等*擦，否则难以清除掉花自斑。宜用软百洁布擦洗。

陶瓷水槽上的油污不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷擦洗，用中性、弱碱性清洁剂为宜清洗。搪瓷厨具上的水垢不能使用酸性较强的稀盐酸清洗，否则会损坏釉面使之失去光亮。

搪瓷厨具上的铁锈长时间不清除，瓷釉会变色所以应及时清洗。