太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的清洗
常见的厨房设备应该怎么去清洗它?
不绣钢灶具不能用硬质的百洁布、钢丝球或化学去污粉擦洗,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不镑钢光亮剂擦洗。
大理石台面不能用*等*擦,否则难以清除掉花自斑。宜用软百洁布擦洗。
陶瓷水槽上的油污不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷擦洗,用中性、弱碱性清洁剂为宜清洗。搪瓷厨具上的水垢不能使用酸性较强的稀盐酸清洗,否则会损坏釉面使之失去光亮。
搪瓷厨具上的铁锈长时间不清除,瓷釉会变色所以应及时清洗。
太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备使用应坚持的正确原则
设备使用应坚持正确的原则
正确、合理使用厨房设备也是餐馆重要管理内容之一。只有通过经营者制订有效的厨房设备管理办法和正确使用,才可减少合理的磨损、避免不合理的损伤。从而达到少出故障、正常运转。
太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的清洗
常见的厨房设备应该怎么去清洗它?
不绣钢灶具不能用硬质的百洁布、钢丝球或化学去污粉擦洗,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不镑钢光亮剂擦洗。
大理石台面不能用*等*擦,否则难以清除掉花自斑。宜用软百洁布擦洗。
陶瓷水槽上的油污不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷擦洗,用中性、弱碱性清洁剂为宜清洗。搪瓷厨具上的水垢不能使用酸性较强的稀盐酸清洗,否则会损坏釉面使之失去光亮。
搪瓷厨具上的铁锈长时间不清除,瓷釉会变色所以应及时清洗。