太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨房设备
消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备——电磁炉
电磁炉是一种运用电磁感应原理进行加热的现在炉具。1957年由德国NEFF公司研制成一台家用电磁炉。80年代初,电磁炉在西方很受欢迎,法国、日本、中国都相继生产。在上时机90年代后期电磁炉成为全球年增长率快的家电产品之一,2002年产量约400万台,2003年约800万台,2004年约1200万台,2005年突破1600万台。未来五年国内的电磁炉市场潜力将达到7000万至8000万台,每年以60-70%的增幅高速增长。相较于目前城市家庭使用普遍的炉具燃气灶而言电磁炉具备一些明显的优势―清洁、安全、方便。
太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍面粉去污法
面粉去污法:
面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油,只要用少许面粉,便能清除干净。
①好处
既可以避免油污扩散,又可很方便地清洗所使用的抹布。
②不足
用粮食来去污,两者之间哪个更重要,不锈钢厨具就要我们自己去拿捏了。