太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍不锈钢厨具去油污的方法

米汤面汤去污法

灶具油污或者液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。

①好处

此法简单省事，对于清除灶台灶具上面的顽固油污效果显著。

②不足

日常的米汤不易保留，所以此法在时间上有所局限，不比其他方法可以随时使用。

太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨房设备

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

 太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的正确使用

  1、厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。

  2、若一年内本部门无责任事故发生，酒店将根据实际情况给与奖励。

 安全措施从每一个环节做起，从每一个厨房工作人员做起，厨房安全关系到大家的生命安全，不可大意，更不可轻视。