太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍不锈钢厨具的去油方法

热碱水加洗涤产品

将少许纯碱用热水融化，并加入适量的洗衣粉或洗涤灵，不锈钢厨房设备用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。

①好处

此法为大多数人所熟知的方法，效果显著，尤其是清洗吸油烟机时使用，效果较好。

②不足

如果所用溶液中加入了洗衣粉，由于洗衣粉配方设计时，对一些食入后对**的添加物(如荧光增白剂等)未加控制，所以就不要用来清洗碗筷之类餐具上的油污。

太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备盛食物时应注意的问题

塑料食具忌盛油脂类物品

塑料食具忌盛放食物过久， 每次用完之后应立即洗净放好。忌盛油脂类物品。因为软塑料食具防油能力较差，易为油脂污染。忌放鲜鱼。由于软塑料食具吸收气味的特性强， 放鲜鱼后则鱼腥味很难去除。忌盛开水。软塑料食具有不耐高温的缺点，忌装用开水或沸水泡烫。

太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨具

1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

2. 厨具的安装要求****人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

3. 安全，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。