为什么要吃豆芽？

日****学家发现，在豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及**，既安全又有良效。取食豆芽，可****因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及*炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时****加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使维生素C免致过多*。

豆芽菜物美价廉，雅俗共爱。即可登上大雅之堂奢华的宴席，也可是平民的家常之菜。豆芽菜的营养价值****高，近来西方的研究发现豆芽菜可以**、抑*、治癫痫，西方营养学家认为豆芽菜不仅有****高的营养还有****高的*价值，他们一致认为豆芽菜是理想得近乎****的菜肴。

豆芽机产品特点：

1、健康绿色无公害：没有公害作用、不需加任何肥料及其它生长素，家用豆芽机培育的豆芽鲜嫩碧绿，口感清爽；

2、可做加湿器：气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用；

3、节能环保：360度旋转洒水方式；采用新款进口小功率水泵耗电少、无噪声、无振动；每次培植用电不足0.5度；

4、高科技：采用进口磁性材料，****大降低发热；整个过程由电脑控制，无需人照看；

专利技术水电隔离式水泵设计，杜绝漏电隐患；

5、快速做豆芽：使用水和氧同时供应，3-4天即可食用；黄豆、绿豆24小时内能发芽 具有一定的食疗保健作用。

6、可用于儿童观察生物生长的过程，开发儿童智力；

豆芽机就是利用水循环浇灌的方式制作豆芽的机器。

　　使用方法：

　　1、（播种）：将适量的种子均匀的撒在网上，然后将另一个网盖在上面，适当增加压力，这样能使种子均匀的吸收水份。

　　2、（浇灌）：每天更换2次底水。

　　3、（光线）：发芽前2天应该在阴暗的地方，特别是黄豆和绿豆，一直是在阴暗出培植，其他菜籽发芽后，给予适当的光线，****于植物的成长。

　　4、（收成）：大部分的种子在3-5日即可食用。

　　6、（保管）：将剩余的菜芽和种子放在冰箱的冷藏室内保管7天内可食用。