1,加热,油炸,储油,脱油,脱水,油过滤一体化设计,在真空下连续性完成。
2,含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败,酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害.在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使*形成疏松多孔的结构:
3.无地域限制全天候使用的真空低温油炸脱水设备
本公司设备可适合热带,*带,温带和寒带以及不同的海拔高度地区全天候使用.
4.高真空度****了产品的质量
本公司*设计制造的专利产品全不锈钢流体真空泵,配合*的油炸室结构,建立真空速度快(常压到-0.098Mpa的时间仅为2分30秒,同等功率比普通油炸设备建立真空时间快一倍以上),抽吸二次蒸汽能力强,免维护.
5.****率换热是****产品的重要保证
采用****的循环强制换热方式,配合*的漩流喷射油炸装置,储油仓内设有补偿加热器,热交换迅速,实现了低压****换热,恒定低温油炸.换热效率是普通油炸设备夹层式静态换热的3倍.