型号:DRG-650 规格:1260×1430×1750
一、概述:
液态导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置,配合****的技术制造而成。该设备以****的节能特性和功能。
二、工作原理:
1、采用****不锈钢制作,美观大方。
2、采用'导热油'作为传热介质,比传统产品节能省时40%左右。
3、设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大****食品的营养价值。
5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能****'水垢'的产生。
6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
7、结构精美,移动方便,容易保洁。
操作说明:
1.接点:把电源线接到与本机相同的电源上380v或220v,打开电源开关,该机器上的电源显示灯亮。
2.焖,炖,蒸,煮,煲各种食物时,盖好汤桶盖,将温度控制器调到自己所设定的温度。打开两个工作开关,机器开始加热工作,当到达所设定的温度时,自动切断电源,停止工作,这时导热介质对食物继续加热,过一定时间食物就制作完毕。
3.本机器具有加热功率转换功能,在使用过程中,两个工作开关同时打开,表示此时加热功率为低功率。从节省电能需要,降低加热功率时,可以打开一个工作开关
型号:DRG-80 规格:780×650×960
产品特点:1.本炉灶采用煮面斗分量煮面,也可作煮混沌,煮饺子等面食加工,使用广泛。
2.本炉灶具有尺寸小,热流量高等特点,而且操作方便,已被业内厨师采用。
3.采用余热水箱,可进行温水*。
4.采用多管式煮面内胆,具有节能效果
使用场所:适用于企,事业单位,学校,医院,酒店,餐厅等各大小食堂及水饺店,面馆店,麻辣烫店,豆浆豆汁店等。