宏大科创厂家提醒大家出行注意安全!宏大全自动豆腐机,生产多种产品,操作简单,一人即可完成,配磨浆煮浆一体机,磨浆煮浆一步完成。热线电话:156 1551 5748(同步微信) 联系人:燕筱雅(经理)
宏大豆腐机性能与特点:
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等
多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆 制品。
2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,*
告别手工作坊。
3、洁净卫生:符合*食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,
在整个加工过程中,环境清洁卫生。
4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏
100度以上,能*大豆中对**物质,并保持有大豆色泽,有效****蛋白质
的*,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。
5、出品率高:采用国内****磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达
20%以上。
6、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆
到豆浆的全部生产过程,*喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养
豆花。
7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的****不锈钢制造,质量****,占地面积小
,安装简便,工艺****,一台设备只需1个人操作,省时省工省力。
豆腐及其制作工艺:
1.豆制品制作工序介绍
清杂:去掉混在大豆料中的杂质;
浸泡:使豆粒吸水膨胀,利于大豆粉碎后充分提取大豆中的蛋白质;
磨制:大豆上磨研磨,使大豆蛋白质随水溶出,制作豆浆;
分离:通过分离设备把豆乳和豆渣分开,获得蛋白质,去除纤维;
凝固:凝固剂种类有氯化镁、*钙、葡萄糖酸内脂;
加压脱水:通过加压使豆制品更快脱水定型;
半成品成型。
2.豆制品种类
·香干、五香干;兰花干、苏州干、茶干、菜干、五香豆腐干、五香豆腐丝、豆丝;
·油炸制品:油豆腐、炸丸子、炸素卷;
·熏制品:熏干、熏把、熏素肠、熏素鸡。
各类花色豆制品约200多种。适于西方人口味的豆制品在欧洲、美国主要分布在中餐馆
和华人区。由于西方人与东方人的生活、思维方式不同,因此在饮食上中国人以味美
为主,而西方人更趋向于营养、方便。目前,我们正在研制适合美国人口味的豆制品
,同时还研制了用豆制品如圆鸡,将其调制成可代替汉堡中的肉制品。比萨中的肉料
也可用豆制品代替,进入快餐店。开拓风味豆腐、保健豆腐等品种,逐步使西方家庭
接收。
3.效用
豆腐滋补*、*、*、补脑,常食能润肤、*、****,亦可作为脾胃虚
弱、*、体虚、经血不足、*及高脂血病等患者的保健食疗菜谱使用.
大豆腐机性能特点:
大豆腐机由磨浆机、煮浆机、成型机三大部分组成,便于运输、安装、维修!该设备
的优势性能如下:
1、磨浆机
采用高分离磨浆,内装豆渣分离器,使磨出的豆浆和豆渣自动分离,无须进行配制豆
渣分离机,操作简便,自动化程度高。
2、煮浆机
具有****煮浆,也可单桶煮浆,双阀门控制,可连续煮浆****产量,操作方便,造型
美观,体积小等特点。
3、成型机
大豆腐机体积小、造型美观、操作简便、双压板成型,采用螺旋式或气动式,压出豆
腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
我们的机器不仅质量过关,生产的产品质量高,而且我们厂家还郑重承诺:
1、根据客户需要,为您进行私人订制服务,****资讯指导购买产品;
2、****安装、调试、确保设备正常运转;
3、机器一年包换,十年保修;
4、机器安装完成后我们会有技术老师进行技术培训,直到学会为止;
我们不仅是卖家跟买家的关系,我们更是朋友!如有需要可以联系我,期待与您的合
作!
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联系*:3285202771 公司地址:山东济南历城区郭店工业园
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