济南宏大科创机械技术责任有限公司
主营：全自动豆腐机 豆腐皮机 多功能牛排豆皮机 全自动腐竹机
汕头中型自动腐竹机价格 全自动腐竹生产线 全自动腐竹机厂家
￥98000元/套
中国 山东 济南 历城区
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产品属性
- 材质:
- 不锈钢
- 包装:
- 纸箱
- 产品用途:
- 豆制品加工
- 地址:
- 山东济南历城区郭店工业园
- 品牌:
- 宏大科创
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- FZ系列
- 产量:
- 500斤/天
- 功率:
- 0.85
- 电源电压:
- 220/380
- 适用范围:
- 大豆
- 外形尺寸:
- 900*70*215
宏大大型全自动腐竹*机的制作流程：
原料大豆→清选→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭竹→烘干→包装→成品
1.选料：
原料要选择新鲜、含蛋白质和脂肪多而没有杂色豆的黄豆。
2.泡料：
浸豆水量为大豆4倍左右，以豆胀后不露水面为要求。一般浸泡时间冬天为16～20小时，春、秋季节8～12小时，夏天为6小时左右。泡好的大豆含水100%。
3.磨浆：
磨浆时要注入原料的700～800%的水，磨成****细的乳白色豆浆。
4.过滤：
1斤黄豆大约出10斤浆子，浆子浓度在17～18°为宜。
5.煮浆：
将过滤好的浆子放到煮浆锅里，加热到100℃，注意浆子一定要烧开烧透。
6.放浆过滤：
浆子烧开后，为进一步清除浆内的细渣和杂物，要用细*滤，以保证产品质量。再把过滤后的浆子放入起皮锅。
7.起皮：
起皮锅是用合金铝板制成，一般锅长700厘米，宽120厘米，高6厘米。由锅炉供汽，通过夹层底加热。在放浆前，将锅内的隔板整理好，浆子放满后即行加温，浆子温度要保持在70℃左右，待浆子结皮后即可起皮。揭皮以勤为宜，可减缓浆子糖化，增加腐竹产量。将皮起出后搭在滚轮上。
8.干燥：
干燥室的温度要保持在40℃以上，干燥时间为12小时左右。
9.成品：
品质优良的腐竹呈金*，不折、不碎、无湿心，水分不超过10%。
全自动腐竹*机优点：
1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。
2、温度高，腐竹.*成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到*卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。
宏大厂家教您识别真假机制腐竹：
1. *的机制腐竹淡*，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维*，而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑（焦），且看不出瘦肉状的纤维*；
2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软，*的机制腐竹所泡的水是淡*的且不浑浊；
3. 用温水泡过的腐竹，轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹，否则是*。
我们的机器不仅质量过关，生产的产品质量高，而且我们厂家还郑重承诺：
1、根据客户需要，为您进行私人订制服务，****资讯指导购买产品；
2、****安装、调试、确保设备正常运转；
3、机器一年包换，十年保修；
4、机器安装完成后我们会有技术老师进行技术培训，直到学会为止；
我们不仅是卖家跟买家的关系，我们更是朋友！如有需要可以联系我，期待与您的合作！
联系电话：15615515748（同步微信）
联系人：燕筱雅
联系*：3285202771
公司地址：山东济南历城区郭店工业园
*址：www.dfpjq*
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