先秦时期，中国南方楚国也是曾流露出浪漫主义的思潮，但是很快被北方现实主义的思潮所笼罩和淹没，秦始皇统一中国以后，书同文，以后的历史就是天子一统的历史。中国的封建社会为了维护这一统的局面，允许君王具有至高无上的*，但同时赋予他许多封建礼仪进行约束；中国有世界上****早的公平取官的文官制度——科举制；中国历呼唤清官，一旦出现便歌之颂之，并为之产生崇拜。所以中国尽管没有严格意义上的*，但是其某些特征与*的特征有相似性，也有它自己的神；如果把这一现象也视为*的话，那么中国式的*则是在现实意义上的****端的理想主义。中国历的****度理想主义也因之产生，它也有神，只不过其所造之神是以现实中的人为化身的，而现实中的人是不可能充当理想中的神的，所以中国历造神运动层出不穷，直至今天。
鲁菜宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而****，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，其****品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而*，口味以鲜为主，偏重清淡，其****品种有“干蒸加吉*爆海螺”等。建国后，*名菜的品种有“扒原壳鲍鱼”、“奶汤核桃肉”、“白汁*鱼”、“麻粉肘子”等。
这个由“碗、勺、筷子、嘴”形状构成的“吃”字，会在瞬间给人留下深刻的印象，激发人们的“食欲”，成为食品业、餐饮业及相关产业的标志*案，广泛应用企业的“LOGO、VI和广告宣传中”。让*人民都形象地看到中国的饮食文化。清代是中国****后一个封建王朝，它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华，把宫廷饮食发展到了登峰造****的地步。从档案史料中，人们可以看出清代皇家膳食的五个特点：一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始，有时也会推迟到早8时。晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看，这应算是午餐。两次正餐之后，如果饿了各加一顿小吃。