阿拉伯糖又称果胶糖,随着人们生活水平的****,肥胖和超重已经成为成年人和少年儿童的流行病。过多食用精加工的碳水化合物造成能量过剩是引起肥胖的一个重要原因,因为摄入过多的碳水化合物后会转化为脂肪沉积在体内,还会造成血糖升高,增加胰岛的负荷,长期积累将大大增加患2型*的危险,而服用回生康阿拉伯糖,通过降低碳水化合物在肠道的吸收,达到减少能量吸收的目的。
科学家和营养学家就L-阿拉伯糖(L-Arabinose)在肠道内对糖类代谢的作用作了大量的研究工作:临床试验表明L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用,使其在*、控制*等方面的应用前景看好。
美国医疗协会也将L-阿拉伯糖列入*肥胖剂的营养补充剂或*。
日本厚生省的特定保健用食品清单中则将L-阿拉伯糖列入*的*特殊*添加剂。多家日本公司已有相关产品问市,如三井株式会社开发出在蔗糖中添加3%阿糖的"健康糖",并于2006年投入市场。日本Unitika公司也开发出添加阿糖的系列保健产品,并申请了专利保护。
2008年我国**2号公告批准L-阿拉伯糖为新资源食品,使用范围为"各类食品,但不包括婴幼儿食品"
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