真空冷冻干燥机技术,简称冻干, 又称升华干燥.是将含水物料预先*然后在真空的状态下升华的一种方法.经冷冻干燥的物品,原有的生*学特性不变, 易于长期保存. 加水后能恢复到冻干前的状态,并能保持原有的生物特性.因此, 冷冻干燥在化学工业,生物制品,化工及食品工业,*, 血液制品等领域冻干技术非常适用.

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我国干燥设备厂如此之多,而且都能在市场上占有一席之地。应该说在众多的干燥设备厂中,所生产的设备不论是技术还是产品质量都有一定差异,但为什么都能生存下来,这与国内用户群体设别能力有很大关系。干燥设备与其他通用型设备不同,除机械质量等外表可见的因素外,其中的技术含量、使用效果并不能被用户所发现。由于用户对干燥机的鉴别能力较差,客观上给一些水平较低的干燥设备厂提供了生存的空间。

物料物性的研究干燥离不开物料,被干燥物料在干燥过程中所反应出来的特性和对产品的要求各不相同。由于物料性质的差异,也就构成了干燥设备的复杂性和干燥机结构的多样化。对于已经工业化的干燥设备,干燥机理和设备结构并不难掌握,较困难的是针对具体物料调整设备结构以适应被干燥物料的要求。干燥设备厂的技术人员多以学机械设备****为主,他们常把干燥设备视为纯机械产品。****的局限使其对物料的物性比较轻视,对物料性质掌握的缺陷导致设备不理想。所以一台设计成功的干燥机,首先是对物料正确的认识,然后才是合理的机械设计。所以干燥机设计量人员应该注重物料物性的研究。