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成都灭蟑螂公司农贸市场销售食品的共同特点是“活、鲜”,各种食品散发的气味*了蝇类的光顾、潮湿的地面和不通畅的窨井给蚊类创造了孳生场所;售货摊地多缝隙的孔洞给鼠类、蟑螂营造了许多栖息场所;农贸市场周边无序停放车辆、堆放的盛装食品的杂物影响市容、敞开式或是不加盖的垃圾箱是对农贸市场环境的影响。⑤经营者对*生物的意识较低,尤其是在卤味和熟食区域更让人不安,管理要求对这些特殊摊位设置了灭蝇灯、纱门纱窗、防蝇蚊虫的玻璃移门等防御设施,但多数不被经营者使用,只在卫生检查中运用一时,平时成为摆设。经营者为了招揽客户,在摊位顶上安装了多个照明灯,*了*和飞虫进入,污染熟食的情况随时都能发生。1.7 屠宰场所 屠宰场每天都在为市民提供新鲜的肉类食品,是城市生活中不可缺少的****场所,为了加强肉类食品的检验检疫,保证肉类食品的安全,我国各地均实行*屠宰制度,屠宰场多数都迁移至城郊。①屠宰场牲畜的储备区域:从各地采购或调运的牲畜多在储备区域检疫,在此要进行短暂饲养。这种场所有充裕的牲畜圈、充沛的饲料、水源。

成都灭蟑螂公司因此这种场所对饲料应存放有序,****污染、****鼠类的*;对畜粪尿的处理应同饲养场的规定一致,****积蓄形成污染源。②屠宰场的屠宰区是对牲畜进行的场所,牲畜将被*、放血、去毛,这些程序目前都是流水作业。整个环境的空气中散发着浓重的*味,地面会受到外溅的动物血液和动物毛的污染,屠宰场的内部、血液储备池和污水池的周边污染较为明显,在气温较高的季节中,*和其他飞虫的密度较高。③肉类分割区域将退净毛的牲畜进行“剖堂”,取出内脏,整个环境虽没有屠宰区域浓重的*味,但内脏散发的气味仍然可招引大量的*进入。开启空调降低室温和防蝇器具的设置十分必要。④肉质检验检疫区域是屠宰车间由于牲畜己被处理成“净肉”,*和内脏气味明显减少是比较清洁的场所,室内的空调调控、纱门纱窗的应用,*和飞虫密度明显降低。⑤肉品待运区是将宰净的牲畜肉运出屠宰场的临时储备区,清洁卫生状况良好。冷库的大小因地制宜,我国青海省牛羊屠宰场由于担负全国大部份省市的牛羊肉调配,净肉的储备量很大,需大型冷库储存,这种场所的周边(半径 50 m)要加强防鼠、灭鼠力度。

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