1月12日，2024生态食材美食区域公用品牌创新发展大会在学院召开。会上经全国生态食材与生态餐饮评定中心考察评审批准授予易佰家军山湖剁椒鱼头“中国生态餐饮、中国美食品牌”荣誉称号。

全国生态食材与生态餐饮评定中心是由国家相关部委所属或直属事业单位等发起，主要负责在全国发掘、甄选生态食材、生态餐饮、美食、生态预制菜等项目的评定。由全国各行各业共计160余位专家组成的“全国生态食材与生态餐饮评定中心”专家团队担任主要评审团。

2023年12月13日，全国生态食材与生态餐饮评定中心秘书长毕海英，及评审专家张延波、涂立波、章志强一行对易佰家集团进行实地考察，认真听取了关于易佰家军山湖剁椒鱼头产品原料、加工工艺，健康度、口味度等方面。随后，专家组亲身品鉴了“易佰家”赣菜系列产品的，并给予认可和赞赏！

经过专家评审组资料复核、实地考察，并结合具体生产加工质量管控、生态食材产品溯源管控、加工配料安全管控等多方面的综合考察和评审。最终评定：易佰家军山湖剁椒鱼头荣获“中国生态餐饮、中国美食品牌”荣誉称号。

下一步，易佰家集团将坚守初心，充分发挥“中国生态餐饮、中国美食品牌”优势，快速推动赣菜产业高质量发展，坚实打造赣菜产业高地和产业集群，通过利用自然资源禀赋、深化产业创新融合等方式，不断蓄力，推动江西赣菜走向全国、走向世界。