胡萝卜性温 味甘,性平
功用 健脾消食、补肝明目、*、透疹、降气*。用于*、*、夜盲症、*、*、肠胃不适、饱闷气胀等胡萝卜营养丰富。有****夜盲症、保护呼吸道和****儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。 *强调,缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道*。一旦*或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低*的*反应,导致****功能下降。在众多食物中,****能补充维生素A的当数胡萝
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