中华鲟有着“国宝活化石的美誉”,是中国特有的珍稀动物,距今已有一亿四千万年的历史。为**保护动物,被冠以“水中的大熊猫“。
中华鲟属世界27种鲟鱼之冠,它个体硕大,形态威武,长可达4米多。体重通千斤,肉卵具有很高的营养价值,鲟鱼和****有*因子。素有:“鲨*,鲟鱼骨”之说,尤以鱼卵****为名贵,制成鱼子酱,含脂量****高。有“黑色黄金”之称,富含高度不饱和脂肪酸及脑黄金。我公司引进高密度流水鲟养殖技术,进行人工推广,繁育。我司在靖安县罗湾镇设立农业科技实验*基地,大大****了其商品价值。