济南科华豆制品加工设备厂家是一家专门生产、销售腐竹的企业。科华为您介绍喝豆浆的六大学问。‘

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1，尽量别掺绿豆、大米等。原料要选用*的大豆，可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生、核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。

2，大豆与水的比例大约为1﹕18—20。

3，提前浸泡10小时。大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。

4，加点蜂蜜更健康。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。

5，豆渣炒着吃。要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣，可以炒着吃，也可做成豆渣米饭。

6，搭配豆制品一起吃。建议大家在喝豆浆的同时，还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。

腐竹主要****：吃腐竹可以****老年*：腐竹具有良好的健脑作用，它能****老年*症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有****高脂。

【拌腐竹】简单超快手的一道菜，吃起来味道也很赞！

食材：腐竹、胡萝卜、香葱

佐料：盐、糖、醋、五香粉一点、麻油。

先将腐竹提前泡发，泡好以后切一节节备用。

腐竹*的生产方式1、将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。3、并用纱布袋过滤。4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层】