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2.豆腐皮机器,豆腐皮机械,全自动豆腐皮机,豆腐皮机价格操作简单,制作快,成张性好,不碎不*,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝*),豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统****豆腐皮的口感和风味!
全自动豆腐皮机器,科华不锈钢豆腐皮机,豆腐皮机器工艺流程:
1、 自动点浆,无需人工操作。
2、 自动打浆、泼包。
3 、自动折叠成型。
4 、压制
5 、自动卷包、扒皮。
推荐两种豆腐皮做法
接下来,一起看看豆腐皮要怎么吃吧。
1.如意卷(*)
口味:鲜咸适口,风味*
主要材料:咸鸭蛋黄20 如意卷 0克、豆腐皮100克、广式腊肠100克、淀粉适量
做法:
1、用开水把豆腐皮泡软,控干备用。
2、将咸鸭蛋黄压成薄片,放上广式腊肠卷成蛋黄卷。
3、将豆腐皮展开,放上蛋黄卷,卷成筒状,用湿淀粉封口,放入蒸锅蒸约10分钟,取出晾凉,切好装盘即可。
素烧鸭(*)
口味:咸香
主料:豆腐皮适量、生抽少许、糖少许、鸡精少许、盐适量、八角少许、桂皮少许
做法:
1、锅内热油,六成热下入八角、桂皮煸香,加水煮开,再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮,盛出,即成汤汁。
2、将豆腐皮浸入汤汁中,约十分钟,捞出后,卷成长条状并用手压扁压实。
3、取平底锅,放少量油,将豆腐皮卷放入煎至两面金黄后盛出,放于盘中,浇上原汤汁。
4、入蒸锅蒸二十分钟后取出,待凉后斜切成块即可。