科华自动上杆挂面机,高产量挂面机,大型挂面机
本系列设备从进料到挂面系“一条龙”流水作业,能自动完成面料的搅拌、压制、切面、挂面并将面条自动输出,生产能力从日产4吨到日产10吨左右不等,该系列设备具有结构合理、操作方便、生产*等特点,适合于个体加工者,中小粮站和面粉加工厂使用。
本机所有压辊都有滚动轴承所有压辊都装有滚动轴承,机械*、皮带、轴承、链条都采用标准通用件,维修方便。
本机自动化程度高,省时省工,适用于一般饮食店、餐厅、单位食堂及中、小型挂面加工企业。购全自动挂面机****面条的做法、面条制作等
科华全自动上杆面条机器特点:
全钢齿轮转动,全轴承、体积小、结构紧凑。自动输送、一次成型、自动断面、自动上杆。
挂面生产线从原料投入至成品产出自动化。挂面成品品质高,外观色泽鲜亮。具有易熟耐煮、不断条、不浑汤、口感清爽的特点。
科华全自动上杆面条机常见故障与排除
1.面板不能正常连接?
由于面条机轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,
这样就会断板,反之就会余板由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。
2.面板跑边或面板两边厚薄不均?
是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。
3.面板及面条呈曲波形?
是辊间****及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。
4.面板沾轧辊?
是因为面坏水份过大或****螺栓松动。
5.断不开面条?
是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。
6.面条断条?
是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。
科华全自动面条机器 操作指南:
1.拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).
2.调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.
3.操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.