使用面条机开机前要注意的问题。
首先要求工作人员检查全自动面条机有没有异常,面粉中不要混入坚硬的物品,以防导致机器损坏,机器的各润滑部位要保证润滑的充足,压面前可先空转10分钟左右,听机器有无异响,如有要排除故障后再开机使用,加工时工作人员不可用手送面,以防发生危险,停机后要清洁机器,清除残存的面坯,方便下次使用。
科华全自动水面条机系列产品结构****、操作方便、外形美观、功能齐全、工作*。可自动上杆、自动切面,低噪音、****率,是面条制作的*机械。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不煳汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。
科华全自动上杆面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机等几类绞龙速度每分钟68转,太快了伤害面筋,太慢了供面速度慢,我们的拉面机制作出来的拉面在凉水里泡4个小时都不会断,出了转速低机身还带有一个风扇,作用****降温,第二****拉面沾连,采用2相电,耗电量小。机器拆装方面清洗余面方便。
面辊(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产****、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确****,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。