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现在国人的消费水平是越来越高，肉制品对现在的中国人民来讲可谓是司空见惯了，而对食物的营养价值是越来越关注。俗话说:“民以食为天”，今天我们就给大家推荐一种很好的创业项目:豆制品加工（比如豆腐机），豆制品设备有限公司根据市场需求研制出新一代豆腐机，在保证传统豆腐的口感和劲道下，大大****生产效率，改变了传统豆制品生产的出产率底，人员需求量大等难题，是理想的传统豆制品制作的替代产品！

****，我们了解豆腐机的工作流程:

首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆、及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。

第二，我们就可以安装使用豆腐机了，共有7个步骤:

1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次

（注:加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包

5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可

(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）

6、将煮好的豆浆盛入保温桶

7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。

小型豆腐机的使用注意事项

介绍一下豆腐机的使用注意事项，希望大家对此能有一个简单的了解.在操作设备之前我们需要将豆腐布用碱水煮上一个小时，这样做的目的是为了在后续的脱皮过程中不会出现烂皮的情况.其次在安装设备时，总电源上需要安装漏电保护器，因为设备在生产的过程中需要接触到大量的水，如果没有保护器就很容易出现漏电的情况，引发触电事故，这对于生产来说是有很大的风险的，我们一定要将这种风险做好充分的规避工作.在使用设备的过程中如果听到了杂音，需要及时的关闭电源，停机做好检查工作，在保障设备安全的情况下在继续使用小型豆腐机器价格.