大型鸭血加工设备在国外,“液体肉”中提取出来的血浆蛋白在食品的应用上很广,特别是作为补品在食品中应用,加入香肠、布丁、面包、挂面中,能够增加蛋白质的含量,****食品的内在质量和口感,从而****人类食品营养结构。“液体肉”正在伴随着科技的发展广泛地走进人类的食品,满足人类对****蛋白质的需求。
大型鸭血加工设备可起到“*”作用。 猪血所含的锌、铜等微量元素,具有********功能及****的作用,老年人常食猪血,能延缓机体*,耳聪目明。猪血加工设备猪血中还含有一定量的磷脂酰*(卵磷脂),有*低密度脂蛋白的作用,****于*****,对*、*、高脂血症、脑血管病等患者有益。 此外,老年人由于牙齿脱落,咀嚼困难,加上消化功能减退,食物不能被充分消化吸收,容易患营养不良。猪血质软似豆腐,便于咀嚼,容易被消化吸收。所以老年人常食猪血既有营养,又能强身健体。
大型鸭血加工设备1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入*凝剂跟食用盐。
2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。
3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器。
4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
大型鸭血加工设备双联过滤器
过滤面积 0.15平方
过滤能力 1-5T
适用温度 120度
过滤网孔径40-300目
进出口管径32,38,51
內外表面处理方式 内亚光外镜面
大型鸭血加工设备售后保障:
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