本公司主要销售各种规格厨具、中西餐厨房设备、酒店宾馆用品、不锈钢灶具、蒸饭车、蒸炉、炒炉、餐车及各种商用电磁炉的机芯、配件等，并承接各种酒店、饭店、餐厅、食堂的厨房工程。服务于各企事业单位厨房工程的配套任务。*，造型美观。集设计、制造、安装于一体,并拥有多年成熟经验。酒店、餐馆、饭店、工厂、单位等大型厨房设计安装的选择！

关于整体餐馆酒楼饭店大型厨房设计工程之装修注意（三）

15.忌材料*。火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告诉我，他曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道，得又方便又美观，由于燃气灶就安放在旁边，一次炒菜火太大引燃的塑料板，险些酿成火灾。这样的教训应该引以为戒。

16.忌饮餐具暴露在外。厨房里锅*盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果袒露在外，易沾油污又难清洗。因此，厨房里的家具应尽量采用封闭形式，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，既卫生又整齐。

     广州金品厨具设备工程有限公司，座落于广州市旅游胜地——莲花山下。

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      关于防水工程与电气配管安装  电气配管主要是在现浇混凝土楼板钢筋绑扎阶段预留预埋,不大牵涉防水施工,但是在混凝土楼板浇筑完成后试通管道时会 经常发现预埋电气配管堵塞或者变形等无法穿线,需重新敷设,此时必须注意控制重新敷设的线管在柔性防水施工前施工,且敷设时尽量不要直接穿过防水厨、卫间防水台(因防水台起到结构防水的目的,不允许任意穿越)。

广州金品厨具设备工程有限公司  ，是集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。专为酒楼饭店和*机关、学校、*等企事业单位厨房提供****产品、****工程和****技术服务。

集体单位饭店餐馆的厨房卫生之

减少油烟

据*验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽

喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、*、气管炎等呼吸道疾病；当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生*物质外，还会产生凝聚体，导致慢性*，容易诱发呼吸和消化系统*。